あきたゆりぎゅう【秋田由利牛】
鳥海山麓に広がる高原では、良質な水・牧草により黒毛和種「秋田由利牛」が飼育されています。農家の熱心な健康管理のもと、自然豊かな環境でのびのびと育った秋田由利牛は、きめ細かくサシ（霜降り）が入った肉質の良さなどから、銘柄牛の中でも新たなブランド牛として、県内はもとより首都圏からも注目されています。
鳥海山麓の自然環境と歴史ある高い飼育技術とが融合した秋田由利牛は、ステーキやすき焼きにおすすめです。由利の逸品秋田由利牛を是非一度お試しください。
【秋田由利牛の食べられる店（会員）】や、【秋田由利牛パンフレット】は、
こちらのサイトへどうぞ 秋田由利牛振興協議会
問合せ 秋田由利牛振興協議会事務局（TEL 0184-24-6354）
＜ホームページ＞http://yurigyu.yurihonjo-kanko.jp/
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